單項選擇題

【B型題】具有酸堿兩性的是（）

A.氨基酸
B.蛋白質(zhì)
C.多糖
D.鞣質(zhì)
E.有機(jī)酸

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單項選擇題

【B型題】與蛋白質(zhì)結(jié)合用于制革的是（）

A.氨基酸
B.蛋白質(zhì)
C.多糖
D.鞣質(zhì)
E.有機(jī)酸

單項選擇題

【B型題】膽酸類的C₁₇側(cè)鏈為（）

A.羥甲基衍生物
B.不飽和內(nèi)酯環(huán)
C.含氧螺雜環(huán)
D.脂肪烴
E.戊酸