單項選擇題黃酮苷元難溶或不易溶于（）

A.甲醇
B.乙醇
C.乙酸乙酯
D.水
E.堿水


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1.單項選擇題下列黃酮類化合物中，親水性較大的是（）

A.黃酮
B.黃酮醇
C.異黃酮
D.查耳酮
E.花色素

2.單項選擇題黃酮類化合物的顏色是與（）

A.結構中的手性碳有關
B.結構中的糖分子有關
C.結構中的交叉共軛體系和助色團有關
D.結構中的極性基團有關
E.結構中的立體構型相關