單項選擇題

【A1/A2型題】Molish反應的現(xiàn)象是（）

A.酸層顯藍色
B.酸層顯紫色
C.界面出現(xiàn)藍色環(huán)
D.界面出現(xiàn)紫色環(huán)
E.供試液層顯紫色

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單項選擇題

【A1/A2型題】能水解六碳醛糖苷鍵的是（）

A.杏仁苷酶
B.葡萄糖醛酸苷酶
C.內(nèi)酰胺酶
D.轉(zhuǎn)化糖酶
E.麥芽糖酶

單項選擇題

【A1/A2型題】屬于碳苷的是（）

A.香豆素苷
B.苦杏仁苷
C.蘆薈苷
D.黑芥子苷
E.巴豆苷