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【B型題】兩個或三個具有二級結構的肽段,在空間上相互接近,形成一個具有特殊功能的空間結構()
A.氨基酸序列
B.β-折疊
C.亞基
D.結構域
E.模序
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B.肽鍵斷裂
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【B型題】穩(wěn)定蛋白質分子四級結構的化學鍵是()
A.氫鍵
B.二硫鍵
C.肽鍵
D.范德華力
E.酯鍵
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