A.分子靜電荷是零 B.分子帶的電荷較多 C.溶解度升高 D.不易沉淀 E.在電場作用下定向移動(dòng)
A.鏈內(nèi)氫鍵穩(wěn)定其結(jié)構(gòu) B.有些側(cè)鏈R基團(tuán)不利于α-螺旋形成 C.是二級(jí)結(jié)構(gòu)的形式之一 D.一般蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中都含有α-螺旋 E.鏈內(nèi)疏水作用穩(wěn)定其結(jié)構(gòu)
A.α-螺旋和β-折疊 B.肽鏈中肽鍵的構(gòu)象 C.肽鏈氨基酸的排列順序 D.肽鏈中的二硫鍵 E.肽鏈中的氫鍵