單項選擇題下列化合物中和三氯化鐵試劑反應(yīng)不顯色的是（）

A.槲皮素
B.大黃素
C.咖啡酸
D.齊墩果酸
E.鞣質(zhì)


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1.單項選擇題二氯氧鋯-枸櫞酸試劑可以區(qū)別（）

A.黃酮和異黃酮
B.黃酮和二氫黃酮
C.羥基黃酮和不含羥基黃酮
D.3-羥基黃酮和5-羥基黃酮
E.鄰二酚羥基黃酮和無鄰二酚羥基的黃酮

2.單項選擇題下列試劑中，能區(qū)分槲皮素和蘆丁的是（）

A.鹽酸-鎂粉
B.四氫硼鈉（鉀）
C.三氯化鋁
D.三氯化鐵
E.α-萘酚-濃硫酸