單項選擇題下列結構中大多具有香味的是（）

A.黃酮苷元
B.木脂素苷元
C.香豆素苷元
D.三萜苷元
E.甾體苷元


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1.單項選擇題與異羥肟酸鐵試劑反應顯紅色的是（）

A.糖苷
B.黃酮
C.香豆素
D.木脂素
E.蒽醌

2.單項選擇題存在于腐敗牧草中，可致牛羊出血而死的是（）

A.黃酮
B.雙黃酮
C.二蒽酮
D.雙香豆素
E.雙木脂素