單項(xiàng)選擇題屬于萜類有機(jī)酸的是（）

A.綠原酸
B.齊墩果酸
C.阿魏酸
D.酒石酸
E.蘋果酸


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1.單項(xiàng)選擇題鞣質(zhì)是一類在植物界廣泛分布的（）

A.甾體化合物
B.黃烷醇類
C.蛋白類
D.復(fù)雜的多元酚類
E.以上都不是

2.單項(xiàng)選擇題除鞣質(zhì)時(shí)明膠液濃度為（）

A.15%
B.4%
C.7%
D.20%
E.以上都不是