就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）

餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。

餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)

構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）

影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？