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判斷題

必需脂肪酸的含量動(dòng)物脂肪一般比植物油高。

答案：錯(cuò)誤

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禽肉脂肪中飽和脂肪酸的含量高于家畜肉。

答案：錯(cuò)誤

畜肉中膽固醇的含量比內(nèi)臟中的高。

答案：錯(cuò)誤