單項(xiàng)選擇題

食譜編制，在計(jì)算肉、蛋、豆制品用量時(shí)，應(yīng)該以糖尿病患者的需要量為依據(jù)（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.礦物質(zhì)

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