填空題

維生素B6包括（）、（）和（）。其中（）和（）磷酸化成為輔酶，起（）作用。

答案：吡哆醇；吡哆醛；吡哆胺；吡哆醛；吡哆胺；轉氨基

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維生素B₁構成的輔酶是（），如果缺乏，糖代謝發(fā)生障礙，（）和（）在神經(jīng)組織堆積，引起腳氣病。

答案： TPP；丙酮酸；乳酸

維生素PP的化學本質是（），缺乏它會引起（）病。

答案：尼克酸或尼克酰胺；癩皮