名詞解釋

DNA的變性

答案：

雙鏈的DNA加熱到一定溫度時，雙鏈可解鏈成為單鏈的現(xiàn)象。
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名詞解釋

拮抗
答案：

是一種微生物通過產(chǎn)生某種代謝物質(zhì)抑制或殺死另一種微生物的現(xiàn)象。
名詞解釋

碳源
答案： 是微生物細(xì)胞內(nèi)碳素物質(zhì)或代謝產(chǎn)物中的C的來源。
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