問答題

【簡答題】為什么要對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行綜合利用？

答案： 1.經(jīng)濟(jì)魚貝類資源日益衰竭；
2.魚貝類加工后的下腳料逐漸增多，不加以利用會(huì)造成很大的浪費(fèi)，而且還會(huì)造成環(huán)境污...

你可能感興趣的試題

【簡答題】從顏色上判定魷魚和烏賊的新鮮程度？

答案：魷魚、烏賊，體表上分布著均勻的色素細(xì)胞，隨貯藏期的增加，色素溶出細(xì)胞并擴(kuò)散，褐色斑點(diǎn)消失，造成體表顏色發(fā)白。可判斷其新鮮...

【簡答題】減輕干耗的措施有哪些？

答案：

凍藏時(shí)應(yīng)保持足夠的低溫、增大相對(duì)濕度，或給凍魚增加密封包裝或給其鍍冰衣。