A.空氣解凍 B.浸水解凍 C.微波解凍 D.淋水解凍
A.抑制酶的活性 B.滅酶活性 C.增強酶的活性 D.都不對
A.使微生物的生命活動降低 B.殺滅微生物 C.增強嗜冷性微生物的生命活動 D.都不對