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山梨酸鉀
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又名花楸酸,化學(xué)名稱2,4-己二烯酸。不飽和脂肪酸,在空氣中長(zhǎng)時(shí)間放置易被氧化而失效;難溶于水,溶于乙醇、冰醋酸和花生油...
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苯甲酸鈉
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難溶于常溫水,溶于熱水;有吸濕性。
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