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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的發(fā)展途徑。
答案:
1.找準(zhǔn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的切入點(diǎn),走農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)與國(guó)家扶持相結(jié)合的道路
2.因地制宜,根據(jù)農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)的難易程度,...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的制約因素
答案:
1.農(nóng)機(jī)產(chǎn)品水平低,性能差,不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的需要
2.農(nóng)業(yè)機(jī)械的裝備結(jié)構(gòu)不合理,大中型拖拉機(jī)數(shù)量少,不...
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【簡(jiǎn)答題】谷物收獲的方法有哪些?說(shuō)明其主要的優(yōu)缺點(diǎn)
答案:
1.分段收獲法:用多種機(jī)械分別完成割、捆、運(yùn)、堆垛、脫粒和清選等作業(yè)方法。如用割曬機(jī)將谷物割倒,然后用人工打捆,運(yùn)到場(chǎng)上...
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【簡(jiǎn)答題】微波膨化技術(shù)
答案:
微波膨化是通過(guò)電磁能的輻射傳導(dǎo),使水分子吸收微波能、產(chǎn)生分子快速振動(dòng)獲得動(dòng)能,實(shí)現(xiàn)水分的氣化,進(jìn)而帶動(dòng)物料的整體膨化[2...
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【簡(jiǎn)答題】低能量谷物膨化食品
答案:
從成分結(jié)構(gòu)看,傳統(tǒng)的谷物膨化食品屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品,長(zhǎng)期食用會(huì)造成油脂、熱量吸入高,營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,容易...
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【簡(jiǎn)答題】營(yíng)養(yǎng)性谷物膨化食品
答案:
膨化食品長(zhǎng)久以來(lái)因其可口性好、口味獨(dú)特多樣、攜帶方便、易于食用、保存期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),一直以來(lái)受到眾多消費(fèi)者的歡迎。但近幾年來(lái)...
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【簡(jiǎn)答題】谷物間接膨化工藝流程
答案:
與直接擠壓膨化食品相比,間接擠壓膨化食品一般具有較均勻的組織結(jié)構(gòu),口感較好,不易黏牙,淀粉糊化較徹底,膨化度也較易控制。...
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【簡(jiǎn)答題】間接擠壓類(lèi)谷物膨化食品
答案:
又稱(chēng)為“第三代休閑食品”,間接膨化是原料經(jīng)擠壓后,沒(méi)有膨化或只產(chǎn)生少許膨化,產(chǎn)品膨化工藝主要靠擠...
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【簡(jiǎn)答題】涂料
答案:
膨化和干燥過(guò)的產(chǎn)品最后要用油和調(diào)味料進(jìn)行噴涂。又能給予產(chǎn)品更好的口感,調(diào)味劑則用于調(diào)節(jié)出不同的風(fēng)味的產(chǎn)品。油和調(diào)味劑的包...
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【簡(jiǎn)答題】干燥
答案:
直接膨化的食品一般在擠壓加工要求進(jìn)行干燥。擠壓機(jī)內(nèi)面團(tuán)的含水量為15%-20%,擠壓后由于水分變成蒸汽散蒸掉而降至8%-...
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【簡(jiǎn)答題】擠壓
答案:
擠壓機(jī)對(duì)谷物進(jìn)行蒸煮并在壓力下把它們轉(zhuǎn)變成塑性熔融體,蒸煮過(guò)的物質(zhì)在壓力作用下經(jīng)過(guò)小的???,而形成一定的形狀,接著從模孔...
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