問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的發(fā)展途徑。

答案:1.找準(zhǔn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的切入點(diǎn),走農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)與國(guó)家扶持相結(jié)合的道路
2.因地制宜,根據(jù)農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)的難易程度,...
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    2.農(nóng)業(yè)機(jī)械的裝備結(jié)構(gòu)不合理,大中型拖拉機(jī)數(shù)量少,不...
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    答案:膨化和干燥過(guò)的產(chǎn)品最后要用油和調(diào)味料進(jìn)行噴涂。又能給予產(chǎn)品更好的口感,調(diào)味劑則用于調(diào)節(jié)出不同的風(fēng)味的產(chǎn)品。油和調(diào)味劑的包...
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