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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】舉例說(shuō)明服務(wù)業(yè)的各種生產(chǎn)類型。
答案:
(1)與顧客高度接觸:餐廳服務(wù)員、銀行前臺(tái)服務(wù)員。
(2)與顧客低度接觸:餐廳廚師、銀行后臺(tái)審核人員。 <...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述盈虧平衡法及其在生產(chǎn)能力決策中應(yīng)用的方法。
答案:
盈虧平衡法是一種描述在不同產(chǎn)量下收入和支出關(guān)系的數(shù)學(xué)模型。在確定什么數(shù)量下,收支剛好平衡最為有效。
在盈虧平衡...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述產(chǎn)品—過(guò)程矩陣在生產(chǎn)系統(tǒng)定位中的作用是什么?
答案:
產(chǎn)品—過(guò)程矩陣揭示了4種典型生產(chǎn)類型的特征(品種、產(chǎn)量)與生產(chǎn)系統(tǒng)功能(工藝連續(xù)性)之間的關(guān)系,并指出了生產(chǎn)類型由左上角...
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