畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。