采茶還應該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進行。

茶葉產(chǎn)量的構成要素以芽重和產(chǎn)量的關系更密切。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關外，與低溫持續(xù)時間、風速、凍結時間關系不密切。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。

毛火干燥的要求有（）為主。