幼畜的一種以骨骼肌、心肌纖維以及肝組織發(fā)生變性、壞死為主要特征的疾病,因病變部位肌肉色淡,甚至蒼白而得名。
指缺乏該元素將引起機體生理功能及結(jié)構(gòu)異常、發(fā)生各種病變和疾病的微量元素。