使不同地區(qū)、不同茶樹(shù)品種、不同嫩度的鮮葉、不同采茶季節(jié)都有最佳的適制茶類的鮮葉原料,充分發(fā)揮了原料的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
生產(chǎn)同一茶類,可依據(jù)新梢伸育和氣候情況,采制不同等級(jí)的茶葉。