紅茶萎凋最長(zhǎng)采用的方式有（）。

生產(chǎn)上不同時(shí)期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

毛火干燥的要求有（）為主。

茶樹(shù)未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺(tái)刈的方法改樹(shù)。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹(shù)的種植高度，愈高愈好。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。

茶樹(shù)在系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中形成四怕，包含（）。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。