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問答題
【簡答題】巧克力精磨主要方式有哪幾種？典型設(shè)備有哪些？
答案：
巧克力精磨主要方式有多種，常用的有：輥磨、球磨、筒式精磨等。
典型的精磨設(shè)備有：三輥和五輥精磨機(jī)、球磨機(jī)、筒式...
典型的精磨設(shè)備有：三輥和五輥精磨機(jī)、球磨機(jī)、筒式...
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問答題
【簡答題】加工糖粉的粉碎機(jī)有哪幾種類型？
答案：
砂糖的粉碎機(jī)，一般有兩種類型：一種是錘式粉碎機(jī)，另一種是齒盤式粉碎機(jī)。
錘式粉碎機(jī)：由料斗、螺旋送料器、錘磨、...
錘式粉碎機(jī)：由料斗、螺旋送料器、錘磨、...
問答題
【簡答題】巧克力生產(chǎn)為什么要將砂糖加工成糖粉？
答案：
巧克力生產(chǎn)時(shí)將砂糖加工成糖粉，主要便于各種物料在精磨前的混合處理，可以縮短巧克力的精磨時(shí)間，提高設(shè)備的利用率，降低設(shè)備的...
