問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】鉛對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響

答案: 鉛對(duì)植物生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響最小,但其在植物體內(nèi)的蓄積量對(duì)動(dòng)物和人體危害極大。鉛在植物器官中的累積規(guī)律基本符合:根>莖葉>籽...
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【簡(jiǎn)答題】鎘對(duì)人體健康的影響

答案: 對(duì)于動(dòng)物和不吸煙者,食物是鎘的主要來(lái)源。
鎘主要損害腎近曲小管上皮細(xì)胞,貧血是慢性鎘中毒的常見(jiàn)癥狀。如果長(zhǎng)期攝...
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【簡(jiǎn)答題】鎘對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響

答案:

一是增加了農(nóng)產(chǎn)品鎘的含量,通過(guò)食物鏈對(duì)人和動(dòng)物體存在潛在危害;
二是破壞農(nóng)產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)成分,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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