中國編輯出版史以我國歷史上的編輯出版活動為研究對象,是研究編輯和出版事業(yè)產(chǎn)生、發(fā)展及其規(guī)律的科學。
以記錄和傳播知識為目的,用文字或其他信息符號系統(tǒng)地記錄在一定形式載體材料之上的著作物,均稱為圖書。