單項選擇題注水肉和非注水肉的不同是（）。
A、注水肉缺乏彈性
B、非注水肉缺乏彈性
C、非注水肉表面濕潤
D、注水肉表面干燥
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1.單項選擇題兩個或兩個以上臟器發(fā)現(xiàn)有腫瘤病變的，胴體和內臟應（）。
A、不受限制出廠
B、銷毀
C、高溫處理
D、干化處理
2.單項選擇題腎梗死應局部切除后（）。
A、廢棄
B、銷毀
C、化制
D、不受限制出廠
3.單項選擇題胃腸發(fā)生腫瘤應（）。
A、廢棄
B、冷凍處理
C、不受限制出廠
D、高溫處理
4.單項選擇題肝臟體積增大2～3倍，質地堅硬，表面光滑，該病變可能是（）。
A、肝脂肪變性
B、肝萎縮性硬變
C、肝肥大性硬變
D、饑餓肝
5.單項選擇題創(chuàng)傷性心包炎，心臟應廢棄；對肉的處理需作沙門氏菌檢查，陰性的，胴體不受限制出廠；陽性的，胴體（）。
A、化制
B、銷毀
C、冷凍處理
D、高溫處理
最新試題
下列哪項措施不屬于動物檢疫的常規(guī)工作內容（）？
題型：單項選擇題
動物檢疫中，哪種情況下動物及其產(chǎn)品可以不經(jīng)檢疫直接流通（）？
題型：單項選擇題
在動物檢疫中，哪種檢測手段常用于檢測動物的遺傳性疾?。ǎ?？
題型：單項選擇題
動物檢疫員在進行檢疫時，應如何對待被檢動物（）？
題型：單項選擇題
動物屠宰檢疫中，哪項是必檢項目（）？
題型：單項選擇題
動物檢疫員在進行檢疫前，應首先了解哪些信息（）？
題型：單項選擇題
跨境貿(mào)易中，動物檢疫的主要作用是什么（）？
題型：單項選擇題
動物檢疫時，以下哪項不是常用的檢查方法（）？
題型：單項選擇題
在動物檢疫中，哪種設備常用于監(jiān)測動物飼養(yǎng)環(huán)境的溫度（）？
題型：單項選擇題
動物檢疫員在檢疫過程中，發(fā)現(xiàn)動物飼養(yǎng)環(huán)境存在嚴重污染，以下哪項措施是正確的（）？
題型：單項選擇題