動、植、微生物殘體在微生物作用下,通過生化和化學作用形成腐殖質(zhì)的過程。
土壤有機質(zhì)在微生物作用下,分解為簡單無機化合物的過程,同時釋放熱量,為植物和微生物提供養(yǎng)分和能量。
每年因礦化作用而消損的有機質(zhì)量與土壤有機質(zhì)總量的百分數(shù)。