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氮換算為蛋白質的系數(shù)。一般為計算乘以()即為蛋白質。
A、5.30
B、6.00
C、6.25
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單項選擇題
測定食品中水分時樣品兩次質量差不超過(),即為恒重。
A、1mg
B、2mg
C、3mg
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單項選擇題
根據(jù)食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》GB2760-2011,下列()食品可以添加食用香料。
A、新鮮水果
B、大米
C、蜂蜜
D、風味飲料
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