人工光照型、自然光照型、人工光照與自然光照合用型三類(lèi)。
硬度、酸堿度、懸浮物、氯化鈉含量、溶解氧、氯、重金屬及有毒物質(zhì)含量。
菌種室、接種室、控制室、材料室、配料室、消毒室、發(fā)菌室、出菇室包裝室組成。