問答題

【論述題】酶的生物催化特性

答案: (1)很強的專一性。一種酶只能作用于一種物質(zhì)或一類物質(zhì)。
(2)酶的催化作用條件溫和。一般在常溫、常壓和近中性...
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問答題

【簡答題】請將酵母菌細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞做一個全面的比較?

答案: 酵母菌與細(xì)菌的本質(zhì)區(qū)別在于一個為原核,一個為真核。個體形態(tài):前者多呈圓形、卵形、少有檸檬形、尖形;后者有多種形態(tài)球形、桿...
名詞解釋

酵母菌

答案: 是單細(xì)胞生物,一般呈圓形、橢圓形、少數(shù)呈檸檬形、尖形。比細(xì)菌大很多,有典型的細(xì)胞結(jié)構(gòu),菌落與細(xì)菌相似:表面濕潤粘稠,與培...
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