判斷題

水果可用切割、挖圓、刻制等方法進行加工后裝飾蛋糕。

答案：正確

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根據(jù)蛋糕主題需要選用各種新鮮時令水果裝飾蛋糕。

答案：正確

不同品種的裝飾蛋糕可以選用不同的裝飾方法。

答案：正確