通過物理吸附法或化學(xué)鍵合法將水溶性酶和固態(tài)的不溶性載體相結(jié)合,使酶變成不溶與水但仍保催化活性的衍生物。
指污染物進(jìn)入生物機(jī)體后在有關(guān)酶系統(tǒng)的催化作用下,發(fā)生一系列化學(xué)變化并形成一些分解產(chǎn)物或衍生物的代謝變化過程。