某些氨基酸在過(guò)量情況下在腸道和腎小管吸收時(shí)與另外一種和幾種氨基酸產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng),增加機(jī)體對(duì)此些氨基酸的需要的現(xiàn)象。
飼料蛋白質(zhì)在消化吸收以后能滿足新陳代謝和生產(chǎn)時(shí)對(duì)氨基酸和氮需要的程度。
在一定條件下可以替代或節(jié)省部分必需氨基酸的AA,如半胱氨酸,酪氨酸絲氨酸可分別由蛋氨酸,苯丙氨酸,甘氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)。