實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品的跟蹤與追朔，需要在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信息進(jìn)行標(biāo)識(shí)、采集、傳遞和關(guān)聯(lián)管理。其實(shí)質(zhì)就是要形成一條完整的（），使得農(nóng)產(chǎn)品的信息流、物流聯(lián)系起來(lái)，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的信息追查農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)體。