問(wèn)答題食品添加劑的一般要求是什么？
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述增溶作用的主要影響規(guī)律
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4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述液體的表面張力及其測(cè)試方法
5.問(wèn)答題碳氟表面活性劑的特點(diǎn)，性質(zhì)及應(yīng)用？
最新試題
影響接觸角滯后的因素是什么？是如何影響的？
題型：?jiǎn)柎痤}
解釋非離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對(duì)固體微粒的分散作用。
題型：?jiǎn)柎痤}
解釋為什么洗滌作用極差的陽(yáng)離子型表面活性劑在酸性介質(zhì)中可以用作洗滌劑。
題型：?jiǎn)柎痤}
解釋離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對(duì)固體微粒的分散作用。
題型：?jiǎn)柎痤}
何謂HLB值？簡(jiǎn)述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？
題型：?jiǎn)柎痤}
何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？
題型：?jiǎn)柎痤}
試解釋當(dāng)濃度接近CMC時(shí)，液膜的彈性最大的原因。
題型：?jiǎn)柎痤}
何謂助洗劑？有哪些類型？分別在洗滌中起什么作用？
題型：?jiǎn)柎痤}
說(shuō)出增溶作用的三種應(yīng)用，請(qǐng)解釋表面活性劑溶液的γ−C曲線上為什么常常會(huì)出現(xiàn)最低點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述表面活性劑在液體固體去除過(guò)程中的作用。
題型：?jiǎn)柎痤}