商品驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)大部分到貨商品品種、規(guī)格錯(cuò)發(fā)，應(yīng)填制商品驗(yàn)收單上交財(cái)會(huì)部門(mén)。

商品檢驗(yàn)的重要依據(jù)是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

進(jìn)行商品盤(pán)點(diǎn)前，要做到“一歸”，即全部商品歸類(lèi)存放。

對(duì)商品包裝和標(biāo)志的檢查不屬于商品驗(yàn)收范圍。

商品美在經(jīng)營(yíng)中根據(jù)商品的用途、原料或工藝的不同，將相近的商品有系統(tǒng)地加以組合的方法稱(chēng)為綜合組合法。

現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查法是指營(yíng)業(yè)員在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)給顧客意見(jiàn)卡來(lái)征求顧客意見(jiàn)的方法。

商品儲(chǔ)存量在一般情況下，超過(guò)經(jīng)濟(jì)界限，就會(huì)造成商品積壓；低于經(jīng)濟(jì)界限，就會(huì)出現(xiàn)商品脫銷(xiāo)。

零售商店的商品來(lái)源大體有兩種情況，一種是計(jì)劃分配，另一種是自由選購(gòu)。

進(jìn)貨業(yè)務(wù)管理包括商品入庫(kù)驗(yàn)收和預(yù)算經(jīng)濟(jì)效益。

食品類(lèi)商品按來(lái)源劃分，可以分為植物性食品和動(dòng)物性食品。