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膜態(tài)沸騰
答案:
在加熱表面上形成穩(wěn)定的汽膜層,相變過程不是發(fā)生在壁面上,而是汽液界面上,但由于蒸汽的導(dǎo)熱系數(shù)遠(yuǎn)小于液體的導(dǎo)熱系數(shù),因此表...
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名詞解釋
膜狀凝結(jié)
答案:
當(dāng)液體能潤濕壁面時,凝結(jié)液和壁面的潤濕角(液體與壁面交界處的切面經(jīng)液體到壁面的交角)θ<90˚,凝...
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名詞解釋
珠狀凝結(jié)
答案:
當(dāng)凝結(jié)液不能潤濕壁面(θ>90˚)時,凝結(jié)液在壁面上形成許多液滴,而不形成連續(xù)的液膜。
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