磷脂是含磷酸的復(fù)合脂類，由于所含醇的不同，可以分為甘油磷脂類和鞘氨醇磷脂類，它們的醇分別是甘油和鞘氨醇。
凡是不能被人體內(nèi)源酶消化吸收的可食用植物細(xì)胞、多糖、木質(zhì)素以及相關(guān)物質(zhì)的總和。
最新試題
蛋白質(zhì)可逆變性
完全蛋白質(zhì)
固體脂肪指數(shù)
乳化穩(wěn)定性
人體必需脂肪酸的定義是什么？有哪幾個(gè)？
中性脂肪
低黏度變性淀粉
亞基
衍生脂類
生物活性肽
