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問答題

【簡答題】簡述進食保健。

答案：

進食宜緩，食宜專致，進食宜樂。

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【簡答題】簡述飲食禁忌。

答案：

寒證慎食生冷之品，熱證慎食辛辣之物，脾胃虛弱者慎食粘滯油膩之品。

【簡答題】簡述《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的全面膳食的指導思想。

答案：五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。它補充了膳食的主要內(nèi)容，既以谷類食物滋養(yǎng)人體，以動物食...