問答題

【簡答題】葡萄酒中的單寧來自哪里？

答案： 葡萄梗、葡萄籽、葡萄皮、葡萄汁中都含有單寧，但是酒中的單寧主要來自于葡萄的汁和皮。梗和籽中的單寧太過于粗糙，不夠細(xì)膩，通...
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問答題

【簡答題】同樣是葡萄酒為什么價格會相差很遠(yuǎn)？
答案： 1、葡萄酒品質(zhì)的優(yōu)劣與其知名度；
2、葡萄酒的釀制工藝，例如手工摘葡萄，使用橡木桶等會使成本增加；
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問答題

【簡答題】什么是副牌酒？與正牌酒有何差異？
答案： 許多名莊除了正牌酒也會出副牌酒，為了保證其正牌酒的品質(zhì)和聲譽(yù)，各莊園都有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。由于種種原因（如當(dāng)年的天氣不好，...
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