問答題

【簡答題】黃酒釀造原料是什么?

答案: 黃酒釀造以稻米、黍米等谷物和水為原料,以小麥、麩皮等為輔料,在紹興酒的釀造中,人們形象的把米比喻為酒之肉,麥曲比喻為酒之...
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【簡答題】世界的酒水分為哪幾類?

答案:

常見大類分四類:白酒、藥酒、葡萄酒、啤酒。 

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【簡答題】簡述巴斯德的主要貢獻(xiàn)。

答案:

巴斯德的主要貢獻(xiàn):發(fā)明了巴斯德滅菌法。

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