名詞解釋

誘變劑

答案： 能誘發(fā)基因突變并使突變率提高到超過自發(fā)突變水平的物理化學因子都稱為誘變劑。
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名詞解釋

發(fā)酵工程
答案： 又稱為微生物工程，是利用微生物制造工業(yè)原料與工業(yè)產(chǎn)品，并提供服務的技術。
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