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【簡(jiǎn)答題】飼料對(duì)蛋味道的影響
答案:
氣味較濃的飼料,如蔥、魚(yú)等,其氣味可直接影響蛋的味道。在飼糧中廣泛應(yīng)用的魚(yú)粉、菜籽餅粉和膽堿常與蛋產(chǎn)生的腥臭為有關(guān),蛋的...
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【簡(jiǎn)答題】飼料中色素的影響
答案:
蛋黃的顏色是由它所含的色素即葉黃素所產(chǎn)生的。而葉黃素的來(lái)源則是飼料。如果飼料中缺乏葉黃素,蛋黃的顏色就會(huì)變淡。飼料中色素...
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【簡(jiǎn)答題】飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容有
答案:
1.動(dòng)物品種(系)、動(dòng)物生理階段(體重、生產(chǎn)階段)等
2.動(dòng)物生產(chǎn)性能日增重、產(chǎn)蛋量(率)、產(chǎn)奶量、產(chǎn)毛量等<...
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