土壤中的氮素主要來自:1)空氣中的游離氮;2)各種有機體及其生活過程中的排泄物和分泌物中的有機態(tài)氮;3)施用氮肥。
由大量元素構(gòu)成的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)中蘊藏著生物生理活動所需的能量。故將大量元素稱作能量元素。