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問答題
【簡答題】為什么要進(jìn)行酶的修飾，酶的蛋白質(zhì)工程是如何進(jìn)行的？
答案：
酶的修飾能讓酶更好的發(fā)揮催發(fā)的作用；從預(yù)期的酶功能出發(fā)→設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有的氨基酸序列&...
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問答題
【簡答題】酶有什么特性？什么是酶工程？
答案：
專一性，高效性，常溫性等；酶工程就是將酶或者微生物細(xì)胞，動植物細(xì)胞，細(xì)胞器等在一定的生物反應(yīng)裝置中，利用酶所具有的生物催...
問答題
【簡答題】簡述青霉素的生產(chǎn)工藝。
答案：
在冷凍管取材料至斜面母瓶進(jìn)行孢子25攝氏度培養(yǎng)7天，得到大米孢子后，再進(jìn)行25攝氏度孢子培養(yǎng)7天，移至一級種子罐進(jìn)行種子...
