番鴨與普通家鴨之間進(jìn)行的雜交，是不同屬之間的遠(yuǎn)緣雜交，所得的雜交后代雖有較大的雜交優(yōu)勢(shì)，但沒有生殖能力，故稱為騾鴨。

指經(jīng)過人類長(zhǎng)期馴化和培育而成，在家養(yǎng)條件下能正常生存繁衍并能為人類大量提供肉、蛋等產(chǎn)品的鳥類。

從開始產(chǎn)蛋到到第二年換羽停止產(chǎn)蛋為止。

即同一雞場(chǎng)只進(jìn)同一批雛，飼養(yǎng)同一日齡雞，并且在同一天全部出場(chǎng)。