是指畜牧企業(yè)以賒銷方式銷售產(chǎn)品或提供勞務(wù)所形成的尚未收回的款項(xiàng)。
同一畜種包括多個(gè)品種,各個(gè)品種在產(chǎn)品率、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品規(guī)模及家畜適應(yīng)性、生活等方面均存在差異,各品種之間的比例構(gòu)成關(guān)系。
按主產(chǎn)品的不同將各個(gè)畜類進(jìn)一步劃分為不同的畜種,如??蛇M(jìn)一步劃分為肉牛、奶牛、肉奶兼用牛等,各畜種之間的比例關(guān)系。