多項(xiàng)選擇題跟朋友在路邊一個(gè)不起眼的小店里吃面,由于客人不多,我們就順便和小老板聊了會(huì)兒。談及如今的生意,老板感慨頗多,他曾經(jīng)輝煌過(guò),于蘭州拉面最紅的時(shí)候在鬧市口開(kāi)了家拉面館,日進(jìn)斗金??!后來(lái)卻不做了。朋友心存疑慮地問(wèn)他為什么。“現(xiàn)在的人心眼賊著呢!”老板說(shuō),“我當(dāng)時(shí)雇了個(gè)會(huì)做拉面的師傅,但在工資上總也談不攏”?!伴_(kāi)始的時(shí)候?yàn)榱苏{(diào)動(dòng)他的積極性我們是按銷售量分成的,一碗面給他5毛的提成,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,他發(fā)現(xiàn)客人越多他的收入也越多,這樣一來(lái)他就在每碗里放超量的牛肉來(lái)吸引回頭客”,“一碗面才六塊,本來(lái)就靠個(gè)薄利多銷,他每碗多放幾片牛肉我還賺哪門子啊!”“后來(lái)看看這樣不行,錢全被他賺去了!就換了種分配方式,給他每月發(fā)固定工資,工資給高點(diǎn)也無(wú)所謂,這樣他不至于多加牛肉了吧?因?yàn)榭投嗫蜕俸退氖杖霙](méi)關(guān)系?!薄暗悴略趺粗??”老板有點(diǎn)激動(dòng)了,“他在每碗里都少放許多牛肉,把客人都趕走了!”“這是為什么?”現(xiàn)在開(kāi)始輪到我們激動(dòng)了?!芭H獾姆至可伲櫩途筒粷M意,回頭客就少,生意肯定就清淡,他(大師傅)才不管你賺不賺錢呢,他拿固定的工錢巴不得你天天沒(méi)客人才清閑呢!”??!結(jié)果一個(gè)很好的項(xiàng)目因?yàn)楣芾聿簧贫鋈煌顺鍪袌?chǎng),盡管被管理者只有一個(gè)。如果你是老板會(huì)選擇下面幾點(diǎn)來(lái)考核?()
A、考核師傅的成本
B、給予量的標(biāo)準(zhǔn)
C、不計(jì)成本的吸引顧客
D、調(diào)動(dòng)員工積極性