填空題

脂肪酸的β—氧化包括（）、（）、（）和（）四個(gè)步驟。

答案： 脫氫；加水；再脫氫；硫解
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填空題

在20種氨基酸中，酸性氨基酸有（）和（）2種，具有羥基的氨基酸是（）和（），能形成二硫鍵的氨基酸是（）。
答案： 天冬氨酸；谷氨酸；絲氨酸；蘇氨酸；半胱氨酸
填空題

原核生物催化RNA合成的酶稱(chēng)為（），它含有（）種不同的亞基。
答案： RNA聚合酶；4
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